Pães congelados de altíssima qualidade.
Um pouco sobre nós!
Segredos do Trigo está no segmento de pães congelados desde junho de 2001, produzindo os mais deliciosos produtos.
Com ampla sede própria, modernos equipamentos e equipe altamente qualificada, a empresa se encaixa nos rigorosos padrões de qualidade da Vigilância Sanitária.
Antenada às tendências do mercado nacional e internacional, investimos em atualizações constantes de pessoal, maquinário e técnicas de produção. Somam-se a esses fatores a utilização de matéria-prima da melhor qualidade.
Tudo pensado para que seu estabelecimento adquira os melhores produtos e seus clientes saiam satisfeitos. Afinal de contas, nosso objetivo é a superação de expectativas – as suas e as de seus clientes. É assim que nos realizamos.
Atendemos: Supermercados, Padarias, Lanchonetes, Mercearias, Autosserviços, Lojas de conveniência, Hotéis e Hospitais, dentre outros.
Nossos produtos
Descubra uma variedade irresistível de produtos que combinam tradição e sabor! Da linha de pães salgados, doces e integrais às deliciosas opções de salgados e pão de queijo, temos tudo para atender às suas necessidades. Cada item é feito com ingredientes selecionados e técnicas especiais, garantindo qualidade e praticidade para o seu dia a dia. Explore nossa linha e encante seus clientes com sabores que conquistam!
Por que investir em nossos produtos?
Não precisa investir em estoque de matéria prima.
Vai gastar menos com manutenção, seguros e depreciação de maquinário.
Redução e até eliminação das sobras de produtos prontos.
Grande variedade de produtos sempre fresquinhos e padronizados, com o mesmo sabor e textura.
Redução de custos de administração, produção e contratação de pessoal.
Canalizará o foco para a melhoria da loja.
Com a venda de pães frescos o fluxo da sua loja aumenta em até 30%.
Garantimos qualidade e seus produtos entregues na hora certa!
Você não precisa de mão de obra especializada!
A Segredos do Trigo oferecerá treinamento e acompanhamento ao pessoal que trabalhará com os produtos.
Perguntas Frequentes
O pão congelado é tão bom quanto o tradicional?
Sim! Os pães congelados da Segredos do Trigo mantêm todas as qualidades do pão fresquinho da padaria, com um toque a mais de praticidade e durabilidade. Ele conserva o sabor, a textura e a maciez do pão tradicional. Ideal para quem busca qualidade e conveniência em cada fatia!
Como funciona o manuseio?
O processo é simples: basta deixar o pão passar pelo processo de descongelamento, fermentação e depois assá-lo. É rápido, fácil e, acima de tudo, delicioso!
Só existe um tipo de fermentação?
De jeito nenhum! Aqui na Segredos do Trigo, trabalhamos com 3 tipos de fermentação: 4 horas, 12 horas e 18 horas. Cada uma delas traz uma experiência única de sabor e textura, para atender a todos os gostos e necessidades.
Quais os equipamentos necessários?
Para garantir pães de qualidade superior, você vai precisar de alguns equipamentos essenciais: freezer, armário para fermentação, assadeiras e um forno turbo.
Em quais fornos os pães podem ser assados?
Embora o forno turbo seja o recomendado para obter a melhor qualidade no assamento, nossos pães doces e pães de queijo podem ser assados sem problemas em fornos comuns. A qualidade se mantém, garantindo uma experiência deliciosa.
Os salgados precisam ser fritos?
Não! Os salgados da Segredos do Trigo são fritos em óleo de algodão antes de serem congelados. Quando você receber os produtos, tudo o que precisa fazer é aquecer no forno por apenas 10 minutinhos. Os resultados são salgados quentinhos e crocantes, prontos para o consumo!
Posso contar com treinamento?
Sim! Oferecemos todo o suporte necessário para que você e sua equipe possam manusear e assar nossos produtos de maneira simples e eficiente. Com nosso treinamento prático, você aprenderá o passo a passo para obter o melhor resultado, sem precisar de experiência prévia ou mão de obra especializada.
